GBT 8875-2008 粮油术语.碾米工业

GBT 8875-2008主要内容

《GBT 8875-2008 粮油术语 碾米工业》是关于碾米工业的专业术语标准，旨在统一行业内术语定义，规范相关技术交流和文献编写。该标准涵盖了碾米工业中的基本概念、工艺流程、设备名称以及质量指标等多方面的专业术语。

• 基本概念：包括稻谷、糙米、精米等基础定义。
• 工艺流程：详细描述了砻谷、碾米、抛光等工序的术语。
• 设备名称：列举了碾米机、抛光机等设备的专业称谓。
• 质量指标：明确了大米品质相关的术语，如碎米率、出糙率等。

与老版本的变化

相比老版本（如GB/T 8875-1988），新版标准在内容上进行了优化和更新，主要体现在以下几个方面：

• 术语数量增加：新增了一些近年来出现的新技术和新设备的相关术语。
• 定义更精确：对原有术语的定义进行了细化，使其更加科学和严谨。
• 结构调整优化：重新编排了章节结构，使内容逻辑更加清晰。
• 国际化接轨：部分术语参考了国际通用标准，便于国际交流。