GBT 8233-1987 芝麻油

GBT 8233-1987 芝麻油标准内容总结

GBT 8233-1987 是中国关于芝麻油的标准，主要用于规范芝麻油的生产和质量要求。以下是该标准的主要内容：

• 适用范围：适用于以芝麻为原料制成的食用油。
• 分类：
  • 分为压榨芝麻油和浸出芝麻油两种类型。
• 感官要求：
  • 色泽、气味、滋味等需符合特定标准。
• 理化指标：
  • 包括酸价、过氧化值等具体数值要求。
• 卫生要求：
  • 不得检出某些有害物质。

与老版本的变化对比

相比之前的版本，GBT 8233-1987 在以下几个方面进行了调整和优化：

• 分类细化：
  • 增加了对浸出芝麻油的具体要求。
• 感官指标增强：
  • 对气味和滋味的要求更加严格。
• 卫生标准提高：
  • 新增了部分污染物的限量要求。
• 检测方法更新：
  • 引入了更先进的检测技术和方法。