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    GBT 5009.179-2003 火腿中三甲胺氮的测定
    火腿三甲胺氮测定方法食品安全理化分析
    12 浏览2025-06-08 更新pdf0.31MB 未评分
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    摘要:本文件规定了火腿中三甲胺氮的测定方法。本文件适用于火腿及其类似制品中三甲胺氮含量的测定。
    Title:Determination of trimethylamine nitrogen in ham - GBT 5009.179-2003
    中国标准分类号:X43
    国际标准分类号:67.240

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    GBT 5009.179-2003 火腿中三甲胺氮的测定
  • 拓展解读

    优化“GBT 5009.179-2003 火腿中三甲胺氮的测定”流程的弹性方案

    在遵循“GBT 5009.179-2003”标准的前提下,通过优化实验流程和资源配置,可以在保证检测结果准确性的基础上实现成本节约和效率提升。以下是10项可行的弹性方案:

    • 样品预处理优化:采用批量处理方式对火腿样品进行均质化处理,减少单次操作时间。
    • 仪器校准周期调整:根据实际使用频率调整仪器校准周期,避免频繁校准导致资源浪费。
    • 试剂替代选择:在不影响检测结果的前提下,选择价格更低但性能相近的试剂替代品。
    • 平行样合并分析:对多个平行样进行合并分析,减少重复实验次数,提高数据一致性。
    • 自动化设备引入:利用自动滴定仪等设备代替人工操作,降低人为误差并提升工作效率。
    • 数据分析方法改进:采用更高效的数学模型或统计学方法简化数据处理流程。
    • 环境温度控制优化:合理规划实验时间,避开极端温湿度条件,减少额外能耗。
    • 废弃物循环利用:将实验过程中产生的废液进行初步处理后用于其他辅助实验。
    • 人员培训强化:定期组织技术培训,提升团队成员的专业技能,减少因操作不当造成的资源损耗。
    • 多任务并行执行:在确保安全的情况下,合理安排不同阶段的任务并行执行,缩短整体实验周期。
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