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摘要:本文件规定了多功能电动压面机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于食品加工中使用的多功能电动压面机。
Title:Food machinery - Multi-functional electric pasta machine
中国标准分类号:M43
国际标准分类号:67.260
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拓展解读
GBT 30641-2014 是中国国家标准化管理委员会发布的关于食品机械多功能电动压面机的标准文件。这一标准旨在规范多功能电动压面机的设计、制造和检验流程,确保其安全性和可靠性,同时满足食品生产行业对设备性能的要求。多功能电动压面机作为食品加工领域的重要设备,广泛应用于面条、饺子皮等食品的制作中。
多功能电动压面机以其高效、便捷的特点成为食品加工行业的首选设备。根据标准要求,这类设备应具备以下核心特点:
GBT 30641-2014 对多功能电动压面机的技术参数提出了明确要求。例如,设备的工作电压应在规定的范围内,电机功率需达到特定标准以保证工作效率。此外,设备的噪音水平也受到严格限制,以减少对工作环境的影响。这些技术指标不仅保障了设备的正常使用,还提升了用户的操作体验。
某知名食品加工厂引进了一台符合 GBT 30641-2014 标准的多功能电动压面机,用于生产手工拉面。该设备通过精密的滚轮设计实现了均匀的面片压制效果,使面条口感更加劲道。据统计,该设备的日产量较传统手工制作提高了约 80%,显著降低了人工成本。同时,设备的操作界面简单直观,即使是新员工也能快速上手。
随着食品工业的快速发展,多功能电动压面机将朝着智能化方向迈进。未来的设备可能会集成物联网技术,实现远程监控和数据分析功能。这不仅能提高设备的自动化水平,还能帮助用户优化生产流程。此外,节能环保也将成为行业发展的重要方向,更多企业将致力于开发低能耗、高效率的压面机产品。
综上所述,GBT 30641-2014 标准为多功能电动压面机的规范化发展提供了重要指导,推动了食品机械行业的进步。通过不断改进技术和提升产品质量,多功能电动压面机将在未来发挥更大的作用。