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    GBT 26901-2011 李贮藏技术规程
    李子贮藏保鲜技术规程果品
    14 浏览2025-06-09 更新pdf0.29MB 未评分
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    摘要:本文件规定了李子采后处理、贮藏条件、运输要求及质量管理等技术要求。本文件适用于李子的采后商品化处理及贮藏运输过程的技术指导。
    Title:Technical Regulations for Plum Storage
    中国标准分类号:B 76
    国际标准分类号:67.080.20

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    GBT 26901-2011 李贮藏技术规程
  • 拓展解读

    GBT 26901-2011《李贮藏技术规程》主要内容

    GBT 26901-2011《李贮藏技术规程》规定了李子在贮藏过程中的技术要求和操作规范,旨在延长李子的保鲜期,提高其商品价值。以下是该标准的主要内容:

    • 采收要求:明确李子的适宜采收时期,强调避免机械损伤。
    • 预冷处理:规定李子在入库前需进行预冷处理,以降低果温至适宜范围。
    • 贮藏环境:详细描述了温度、湿度及气体成分的控制指标。
    • 包装与运输:提出合理的包装方式和运输条件,减少贮藏期间的损耗。
    • 病虫害防治:强调贮藏过程中对病虫害的监测和防控措施。

    与老版本的变化对比

    相比旧版标准,GBT 26901-2011在以下几个方面进行了调整和优化:

    • 采收时间:新版标准更精确地细化了不同品种李子的最佳采收时间。
    • 预冷技术:增加了快速预冷方法的具体操作流程,并提高了对预冷效果的要求。
    • 贮藏条件:对温度和湿度的控制指标进行了微调,以适应现代冷藏设备的技术进步。
    • 病虫害管理:新增了针对新出现病虫害的防治建议。
    • 环保要求:强调在贮藏过程中应尽量减少化学药剂的使用,符合绿色环保理念。
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