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资源简介
摘要：本文件规定了海洋鱼低聚肽粉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以海洋鱼类为原料，经酶解、分离、浓缩、干燥等工艺制成的海洋鱼低聚肽粉。
Title：Marine Fish Oligopeptide Powder
中国标准分类号：X43
国际标准分类号：67.240 -
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拓展解读
GBT 22729-2008 海洋鱼低聚肽粉
GBT 22729-2008 是关于海洋鱼低聚肽粉的标准，用于规范该产品的生产和质量控制。
主要内容
- 定义和范围：明确了海洋鱼低聚肽粉的定义及其适用范围。
- 技术要求：
- 感官指标：包括颜色、气味和外观等。
- 理化指标：如蛋白质含量、灰分含量等。
- 卫生指标：确保产品符合食品安全标准。
- 检验方法：详细描述了各项指标的检测方法。
- 检验规则：规定了产品的抽样、检验和判定规则。
- 标志、包装、运输和贮存：对产品的标识、包装方式以及运输和存储条件提出了具体要求。
与老版本的变化
- 更新了部分理化指标以适应最新的技术发展。
- 加强了对卫生指标的要求，提高了产品的安全标准。
- 优化了检验方法，使其更加科学和准确。
- 增加了对环保包装材料的推荐，体现了可持续发展的理念。
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