GBT 22212-2008 地理标志产品.金乡大蒜

GBT 22212-2008 地理标志产品.金乡大蒜 常见问题解答

什么是GB/T 22212-2008标准？

GB/T 22212-2008是中国国家标准化管理委员会发布的关于地理标志产品的国家标准，专门针对金乡大蒜这一特定农产品制定了质量要求和技术规范。

金乡大蒜的地理标志是什么意思？

地理标志意味着金乡大蒜的生产地域限定在山东省金乡县及其周边特定区域。只有在这个区域内种植并符合相关标准的大蒜才能被称为“金乡大蒜”，并享受地理标志保护。

金乡大蒜有哪些独特的品质特征？

• 色泽洁白，蒜头饱满，蒜瓣整齐。
• 辛辣味浓，香味独特，营养丰富。
• 含水量低，耐储存，适合长期保存。

金乡大蒜的种植条件有哪些特殊要求？

• 土壤需为沙质壤土，富含有机质。
• 气候需温暖湿润，年平均气温适中。
• 灌溉水源需清洁无污染。

如何判断购买的大蒜是否是真正的金乡大蒜？

• 查看包装上是否有地理标志产品专用标志。
• 通过正规渠道购买，避免假冒伪劣产品。
• 咨询销售商或查询相关认证信息。

金乡大蒜的营养价值有哪些？

• 富含蛋白质、维生素C和多种矿物质。
• 具有抗菌、抗氧化、增强免疫力等功效。
• 有助于降低胆固醇和预防心血管疾病。

金乡大蒜的地理标志保护有何意义？

• 保障消费者权益，确保产品质量。
• 提升品牌价值，促进地方经济发展。
• 防止假冒伪劣产品冲击市场。

金乡大蒜的种植历史有多久？

金乡大蒜的种植历史可以追溯到汉代，已有两千多年的历史，是中国传统名优特产之一。

金乡大蒜的地理标志保护范围具体包括哪些地区？

金乡大蒜的地理标志保护范围主要包括山东省金乡县及周边的部分乡镇，具体范围以国家批准的地理标志产品保护公告为准。

金乡大蒜的生产过程是否受到严格监管？

是的，金乡大蒜的生产过程受到严格的监管，包括种植、采摘、加工、包装等环节，均需符合GB/T 22212-2008标准。