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    GB 28324-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 丁酸香叶酯
    食品添加剂丁酸香叶酯安全性质量标准检测方法
    15 浏览2025-06-09 更新pdf0.26MB 未评分
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    摘要:本文件规定了食品添加剂丁酸香叶酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以香叶醇和丁酸为原料,经酯化反应制得的食品添加剂丁酸香叶酯。
    Title:National Food Safety Standard - Food Additive Geranyl Butyrate
    中国标准分类号:XK 04
    国际标准分类号:67.220

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    GB 28324-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 丁酸香叶酯
  • 拓展解读

    食品安全国家标准 食品添加剂 丁酸香叶酯

    GB 28324-2012 是中国制定的关于食品添加剂丁酸香叶酯的安全标准。以下是该标准的主要内容及其与老版本的变化总结。

    主要内容

    • 适用范围: 本标准规定了丁酸香叶酯在食品中的最大使用量和残留限量。
    • 技术要求: 包括丁酸香叶酯的纯度、感官指标及检测方法。
    • 使用范围: 明确了丁酸香叶酯可使用的食品类别,如饮料、糖果等。
    • 最大使用量: 对不同食品类别设定了具体的添加上限。
    • 安全性评估: 提供了丁酸香叶酯的安全性数据和毒理学评价。

    与老版本的变化

    • 新增食品类别: 相较于旧版标准,新版增加了部分新型食品类别中丁酸香叶酯的使用规定。
    • 调整最大使用量: 对某些食品类别的最大使用量进行了微调,以更好地保障消费者健康。
    • 改进检测方法: 引入更先进的检测技术,提高检测结果的准确性和可靠性。
    • 更新安全性数据: 增加了最新的毒理学研究数据,进一步确认丁酸香叶酯的安全性。
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