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资源简介
摘要：本文件规定了食品添加剂紫草红的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以紫草根为原料经提取、精制而得的食品添加剂紫草红。
Title：Food Safety National Standard - Food Additive Alkanet Red
中国标准分类号：X43
国际标准分类号：67.220 -
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拓展解读
GB 28315-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 紫草红
主要内容：
- 规定了食品添加剂紫草红的适用范围和最大使用量。
- 明确了紫草红在各类食品中的具体限量要求。
- 提供了检测方法和标识要求，确保产品符合食品安全标准。
与老版本的变化：
- 更新了部分食品类别的最大使用量。
- 增加了新的食品类别及其对应的使用限制。
- 优化了检测方法，提高了检测的准确性和效率。
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