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资源简介
摘要：本文件规定了食品添加剂靛蓝铝色淀的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以靛蓝为原料，经铝盐沉淀反应制得的食品添加剂靛蓝铝色淀。
Title：National Food Safety Standard for Food Additive - Indigo Aluminum Lake
中国标准分类号：X43
国际标准分类号：67.220.20 -
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拓展解读
食品安全国家标准 食品添加剂 靛蓝铝色淀
GB 28318-2012 是关于食品添加剂靛蓝铝色淀的食品安全国家标准，规定了该物质的技术要求、检验方法以及标志、包装、运输和贮存等内容。
主要内容
- 技术要求：明确了靛蓝铝色淀的理化性质、感官要求、指标限值等。
- 检验方法：详细列出了检测靛蓝铝色淀纯度、杂质含量等的具体方法。
- 标志、包装、运输和贮存：对产品的标识、包装材料的选择及运输、储存条件进行了规范。
与老版本的变化
- 技术指标更新：相比老版本，新标准对某些技术指标进行了更严格的限定，以提高产品质量。
- 新增内容：增加了对环保要求的说明，强调生产过程中的环境友好性。
- 检验方法改进：引入了更先进的检测技术和方法，确保检测结果更加准确可靠。
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