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  • GBT 14454.3-1993 香料 色泽检定法

    GBT 14454.3-1993 香料 色泽检定法
    香料色泽检定法感官分析质量控制
    11 浏览2025-06-09 更新pdf0.05MB 未评分
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    摘要:本文件规定了香料色泽的检定方法。本文件适用于各类香料产品的色泽评定和质量控制。
    Title:Spices - Method for determination of colour
    中国标准分类号:X21
    国际标准分类号:67.220

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    GBT 14454.3-1993 香料 色泽检定法
  • 拓展解读

    GBT 14454.3-1993 香料 色泽检定法

    该标准规定了香料色泽的检定方法,适用于香料产品的质量控制和检测。

    主要内容

    • 适用范围: 本标准适用于各种香料产品的色泽测定。
    • 原理: 利用比色法,通过与标准比色液的对比来确定香料的色泽等级。
    • 仪器设备: 包括标准比色管、光源等。
    • 操作步骤:
      • 制备样品溶液。
      • 与标准比色液进行对比。
      • 记录色泽等级。
    • 结果表示: 色泽等级以文字描述或数字表示。

    对比与老版本的变化

    • 方法改进: 新版本对样品制备和比色过程进行了优化,提高了检测的准确性和重复性。
    • 标准更新: 更新了部分标准比色液的配方,使其更符合现代检测需求。
    • 设备要求: 对光源的要求更加严格,确保检测环境的一致性。
    • 适用性增强: 增加了更多香料种类的参考数据,扩大了适用范围。
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