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资源简介
摘要：本文件规定了饮料的分类、技术要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于各类饮料的生产、检验和销售。
Title：General Rules for Beverages
中国标准分类号：XK 03
国际标准分类号：67.140 -
封面预览
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拓展解读
GBT 10789-2015 饮料通则主要内容
GBT 10789-2015 是关于饮料的国家标准，规定了饮料的分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。
与老版本的主要变化
- 分类调整：新标准对饮料的分类进行了细化，增加了更多具体的类别，以适应市场发展的需要。
- 技术要求更新：对饮料的质量指标提出了更高的要求，特别是在微生物限量和污染物限量方面。
- 检验方法改进：引入了更先进的检测技术和方法，提高了检测的准确性和效率。
- 标志要求加强：对饮料包装上的标识内容进行了更严格的规定，确保消费者能够获得充分的信息。
- 运输和贮存规范：新增了一些关于运输和贮存的特殊要求，以保障饮料在流通环节中的品质。
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