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    GBT 10791-1989 软饮料原辅材料的要求
    软饮料原辅材料质量要求食品添加剂卫生标准
    17 浏览2025-06-09 更新pdf0.94MB 未评分
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  • 资源简介

    摘要:本文件规定了软饮料生产中所使用的原材料和辅助材料的质量要求、检验方法及卫生标准。本文件适用于各类软饮料的生产与加工企业。
    Title:Requirements for Raw and Auxiliary Materials of Soft Drinks
    中国标准分类号:XK 03
    国际标准分类号:67.250

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    GBT 10791-1989 软饮料原辅材料的要求
  • 拓展解读

    基于GBT 10791-1989的软饮料原辅材料要求的弹性执行方案

    在遵循GBT 10791-1989标准的前提下,通过优化流程和资源利用,可以在多个关键环节实现灵活性,同时确保产品质量和安全性。

    弹性方案

    • 原料采购多样化: 在保证质量的前提下,选择性价比更高的原材料供应商,通过多渠道采购降低整体成本。
    • 标准化检测流程: 对于重复性高的检测项目,采用自动化设备或集中化检测中心,减少人力投入并提高效率。
    • 灵活调整配方比例: 根据不同批次原料的质量波动,适当调整配方中的辅料比例,以达到最佳口感和成本平衡。
    • 库存管理优化: 实施动态库存管理系统,根据生产计划合理控制原材料储备量,避免因过量存储导致浪费。
    • 节能技术应用: 引入高效能生产设备和技术,如热回收系统或智能温控装置,减少能源消耗。
    • 废弃物循环利用: 将生产过程中产生的副产物(如废果渣)用于其他行业,例如生物燃料或肥料制造,提升资源利用率。
    • 外包非核心工序: 将部分非核心工艺(如包装设计、物流配送)外包给专业公司,专注于核心生产环节。
    • 员工培训模块化: 针对不同岗位设计模块化的培训课程,缩短培训周期,快速适应新流程或新技术。
    • 灵活调整生产线: 在不影响产品质量的情况下,通过调整生产线参数(如温度、压力等),适配更多种类的原材料。
    • 数字化监控系统: 借助物联网技术实时监测生产数据,及时发现潜在问题并调整策略,减少人工干预带来的不确定性。
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