GBT 10645-2008 电热食品烤炉型号编制方法

GBT 10645-2008 电热食品烤炉型号编制方法

GBT 10645-2008 是中国国家标准化管理委员会发布的关于电热食品烤炉型号编制方法的标准文件。这一标准为电热食品烤炉的设计、生产以及市场流通提供了统一的命名规范，确保了产品的标识清晰、信息准确，便于消费者和企业之间的沟通与交流。

电热食品烤炉作为现代餐饮行业的重要设备之一，在商业厨房和家庭烹饪中都发挥着重要作用。然而，由于市场上品牌众多，产品种类繁杂，缺乏统一的型号编制方法可能导致用户在选择和使用时产生混淆。因此，GBT 10645-2008 的出台填补了这一空白，为行业提供了明确的指导原则。

标准的核心内容

根据 GBT 10645-2008 的规定，电热食品烤炉的型号由多个部分组成，包括但不限于以下要素：

• 产品类别代号：用字母表示烤炉的主要功能，如“D”代表电热食品烤炉。
• 结构形式代号：通过数字或字母组合表示烤炉的结构特点，例如“1”代表单层结构，“2”代表双层结构。
• 主要参数：通常以数字形式表示烤炉的工作功率、容量等关键性能指标。
• 特殊特征代号：用于标注烤炉的附加功能，如“S”表示具有智能控制功能。

这种结构化的命名方式不仅方便了用户的识别，还为制造商提供了标准化的设计参考。

实际应用案例

以某知名餐饮设备公司为例，其生产的电热食品烤炉型号为“D1-3000S”。根据 GBT 10645-2008 的解读，该型号的具体含义如下：

• “D”表示这是电热食品烤炉；
• “1”表明其为单层设计；
• “3000”表示其额定功率为3000瓦特；
• “S”则说明该烤炉具备智能温控功能。

这样的命名方式使得用户能够快速了解产品的核心特性，同时也有助于售后服务团队高效地定位问题并提供解决方案。

标准的意义与影响

GBT 10645-2008 的实施对行业发展具有深远意义。首先，它提高了行业的规范化水平，减少了因命名混乱导致的误解和纠纷；其次，统一的命名规则有助于提升企业的品牌形象，增强市场竞争力；最后，对于消费者而言，这一标准简化了选购流程，使他们能够更加便捷地找到符合需求的产品。

综上所述，GBT 10645-2008 不仅是一项技术标准，更是推动电热食品烤炉行业健康发展的基石。