资源简介
摘要:本文件规定了肉与肉制品中葡糖酸-δ-内酯含量的测定方法。本文件适用于各类肉与肉制品中葡糖酸-δ-内酯含量的定量分析。
Title:Meat and Meat Products - Determination of Glucono-δ-lactone Content
中国标准分类号:XK 015
国际标准分类号:67.200.10
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拓展解读
在执行“GB 9695.17-1988 肉与肉制品 葡糖酸-δ-内酯含量的测定”时,可以通过优化流程和资源利用来降低成本,同时确保检测结果的准确性。以下是基于标准核心原则提出的10项弹性方案:
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