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摘要:本文件规定了食品添加剂糖化酶制剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以淀粉为原料,经黑曲霉发酵、提取制得的糖化酶制剂。
Title:Food Additive - Amyloglucosidase Preparation
中国标准分类号:X43
国际标准分类号:67.220.20
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拓展解读
在食品添加剂领域,糖化酶制剂的生产与应用需严格遵循GB 8276-2006标准。然而,在不违背标准核心原则的前提下,通过优化流程和资源配置,可以实现成本降低与效率提升。以下是10项可行的弹性方案。