GB 6780-1986 食品添加剂 桂花浸膏

GB 6780-1986 食品添加剂 桂花浸膏

GB 6780-1986 是中国关于食品添加剂桂花浸膏的标准文件，规定了桂花浸膏的技术要求、检验方法和检验规则等内容。以下是该标准的主要内容及与老版本的对比。

主要内容

• 技术要求：
  • 明确桂花浸膏的感官指标，包括色泽、气味和形态。
  • 规定桂花浸膏的理化指标，如酸值、酯值等。
  • 对桂花浸膏的卫生指标提出了具体要求。
• 检验方法：
  • 详细描述了各项指标的检测方法，确保产品质量的一致性。
• 检验规则：
  • 明确了产品的抽样、验收和复检流程。

与老版本的变化

• 技术要求：
  • 相比老版本，增加了对某些理化指标的具体数值要求。
  • 提高了对卫生指标的要求，以适应更高的食品安全标准。
• 检验方法：
  • 引入了更先进的检测技术和方法，提升了检测的准确性和效率。
• 适用范围：
  • 扩大了桂花浸膏的应用场景，使其不仅限于传统食品领域。