GBT 17030-2008 食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜

GBT 17030-2008 食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜

概述

GBT 17030-2008 是中国国家标准化管理委员会发布的关于食品包装用聚偏二氯乙烯（Polyvinylidene Chloride, PVDC）片状肠衣膜的标准。PVDC 膜因其优异的阻隔性能、耐热性和化学稳定性，被广泛应用于食品包装领域。本标准详细规定了 PVDC 片状肠衣膜的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。

技术要求

PVDC 片状肠衣膜的技术要求是确保其在食品包装中的安全性和功能性的重要依据。以下是主要技术指标：

• 厚度均匀性：PVDC 膜的厚度应符合标准规定的范围，以保证包装的一致性。
• 阻隔性能：包括氧气透过率、水蒸气透过率等，这些指标直接影响食品的保鲜效果。
• 机械性能：如拉伸强度、断裂伸长率等，用于评估膜的耐用性。
• 卫生安全性：PVDC 膜不得含有对人体有害的物质，需通过相关毒理学测试。

试验方法

为了验证 PVDC 片状肠衣膜是否符合 GBT 17030-2008 的要求，需要采用科学合理的试验方法。例如：

• 厚度测量：使用高精度测厚仪进行检测。
• 阻隔性能测试：利用专业的气体渗透仪和水蒸气渗透仪进行分析。
• 机械性能测试：通过拉力试验机测定拉伸强度和断裂伸长率。
• 卫生安全性检测：按照国家食品安全标准进行化学成分分析。

检验规则

产品检验分为出厂检验和型式检验两种方式。出厂检验是对每批产品的基本质量进行检查，而型式检验则是对产品的全面性能进行评估。只有当所有检验项目均合格时，产品才能被判定为合格品。

标志、包装、运输和贮存

为了保障 PVDC 片状肠衣膜的质量，在标志、包装、运输和贮存方面也制定了严格的规定：

• 标志：应在包装上清晰标注产品名称、规格、生产日期、执行标准等信息。
• 包装：采用防潮、防尘的包装材料，避免外界环境对产品质量的影响。
• 运输：运输过程中应防止剧烈震动和碰撞，避免阳光直射。
• 贮存：应储存在干燥、通风良好的仓库中，远离高温和火源。

综上所述，GBT 17030-2008 标准为食品包装用 PVDC 片状肠衣膜提供了全面的技术指导，确保了其在实际应用中的可靠性和安全性。未来，随着食品工业的发展，该标准仍需不断更新和完善，以满足更高的市场需求。