GB 13484-1992 接触食物搪瓷制品

关于GB 13484-1992 接触食物搪瓷制品的常见问题解答

GB 13484-1992 是中国国家标准，规定了接触食物的搪瓷制品的安全要求和测试方法。以下是与该标准相关的常见问题及其解答。

1. GB 13484-1992 的主要内容是什么？

GB 13484-1992 主要规定了接触食物的搪瓷制品在化学性能、物理性能和卫生安全方面的具体要求。这些要求旨在确保搪瓷制品不会对食品造成污染或危害人体健康。

2. 搪瓷制品需要满足哪些化学性能要求？

根据 GB 13484-1992，搪瓷制品需满足以下化学性能要求：

• 耐酸性： 搪瓷表面应能抵抗常见的食品酸性环境。
• 耐碱性： 搪瓷表面应能抵抗常见的食品碱性环境。
• 重金属迁移限量： 镉和铅的迁移量不得超过规定的限值。

3. 搪瓷制品的物理性能有哪些具体要求？

物理性能要求包括：

• 耐热冲击性： 搪瓷制品应能够承受快速温度变化而不破裂。
• 耐磨性： 表面应具有一定的硬度，以防止日常使用中的磨损。
• 附着力： 搪瓷涂层应牢固附着于基材上，不易脱落。

4. 为什么 GB 13484-1992 强调卫生安全？

卫生安全是该标准的核心之一。搪瓷制品直接接触食物，如果材料不合格，可能会导致有害物质（如重金属）迁移到食品中，进而危害人体健康。因此，标准中明确规定了重金属迁移的限值，以保障食品安全。

5. 如何判断搪瓷制品是否符合 GB 13484-1992 标准？

可以通过以下方式进行检测：

• 进行化学分析，检测重金属迁移量是否超标。
• 进行耐酸碱测试，验证搪瓷表面的化学稳定性。
• 进行耐热冲击测试，检查搪瓷制品的物理性能。

6. GB 13484-1992 是否适用于所有搪瓷制品？

不是。该标准仅适用于直接接触食物的搪瓷制品，例如餐具、炊具等。不直接接触食物的搪瓷制品（如装饰品）不需要遵循此标准。

7. GB 13484-1992 是否仍然适用？

虽然 GB 13484-1992 是较早的标准，但在某些情况下仍具有参考价值。然而，近年来中国发布了更严格的新标准（如 GB 4806.6-2016），因此建议优先参考最新版本。

8. 如果购买的搪瓷制品不符合 GB 13484-1992，会有什么后果？

不符合标准的搪瓷制品可能存在安全隐患，可能导致食品污染或损害消费者健康。因此，不符合标准的产品不应在市场上销售或用于食品用途。

9. 如何选择符合 GB 13484-1992 的搪瓷制品？

选择时应注意以下几点：

• 查看产品是否有相关认证标志。
• 选择正规厂家生产的产品。
• 避免购买价格过低的产品，以免质量无法保证。

10. GB 13484-1992 是否涉及环保要求？

虽然该标准主要关注食品安全和卫生，但间接也涉及环保要求。例如，限制重金属含量有助于减少环境污染。