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资源简介
《DB50T 1796-2025 盐渍青菜头调味生产技术规程》是重庆市地方标准，规定了盐渍青菜头调味品的生产技术要求。该标准涵盖了原料选择、加工工艺、质量控制及包装贮运等环节，旨在提升产品质量和安全性。通过规范生产流程，确保产品符合食品安全标准，推动产业规范化发展。适用于重庆市及周边地区相关企业的盐渍青菜头调味品生产与管理。
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