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资源简介
《金银花的功能性成分及其生物活性研究进展》综述了金银花中主要活性成分如绿原酸、异绿原酸等的化学结构及生物学功能。研究表明，这些成分具有显著的抗氧化、抗炎和抗菌作用，对多种疾病具有潜在的预防和治疗价值。文章还总结了金银花在食品、医药及保健品领域的应用现状，并指出了未来研究的方向，为深入开发和利用金银花资源提供了理论依据。
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