资源简介
《辣木籽提取物提取工艺优化及其对乳中蜡样芽孢杆菌的抑制作用》研究旨在优化辣木籽提取物的提取工艺,提高其活性成分的得率与纯度。通过实验确定最佳提取条件,如溶剂种类、温度和时间等。同时,该研究评估了辣木籽提取物对乳中蜡样芽孢杆菌的抑制效果,结果显示其具有显著的抗菌活性,为天然食品防腐剂的开发提供了理论依据和实验支持。
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