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资源简介
《辣木叶酶法水解提取蛋白质工艺优化》是一篇研究如何通过酶法水解技术高效提取辣木叶中蛋白质的论文。文章探讨了不同酶种类、反应时间、温度及pH值对蛋白质提取率的影响，旨在优化提取工艺条件。研究结果表明，合理选择酶种和控制反应参数能显著提高蛋白质的得率与纯度。该研究为辣木叶资源的高值化利用提供了理论依据和技术支持，具有重要的应用前景。
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