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资源简介
《超高效液相色谱-串联质谱法检测婴儿米粉中11种有机磷阻燃剂》是一项针对婴幼儿食品中潜在有害物质的检测研究。该方法利用超高效液相色谱与串联质谱联用技术，实现了对婴儿米粉中11种有机磷阻燃剂的快速、准确检测。该技术具有高灵敏度和良好的选择性，能够有效避免样品基质干扰，确保检测结果的可靠性。研究为婴幼儿食品安全提供了科学依据，有助于加强食品中有机磷阻燃剂的监控与管理，保障儿童健康。
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