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T/DLMSWH 021-2020 标准详情

T/DLMSWH 021-2020 现行
餐饮服务单位公筷公勺使用规范
Standard for use of chopsticks and spoons in catering service units

标准内容导航

标准状态

2020-06-01
2020-06-15

标准信息

大连市美食文化协会
否
03.080.01 服务综合
H621 正餐服务
tbQbw86
现行
T/DLMSWH 021-2020
餐饮服务单位公筷公勺使用规范
Standard for use of chopsticks and spoons in catering service units

适用范围

本标准适用于各类餐饮服务单位和食堂。

主要技术内容

本标准适用于各类餐饮服务单位和食堂。

起草单位

大连市美食文化协会、大连市精神文明建设指导委员会办公室、大连市市场监督管理局、大连市商务局、大连国际金融会议中心、大连香洲花园酒店、大连国合物业管理有限公司、辽宁喜家德的餐饮管理有限公司、大连老虎滩品海楼酒店有限公司、添福来（大连）餐饮管理有限公司、大连鸣记餐饮管理有限公司、大连当天阳餐饮管理有限公司起草

起草人

高成聪、刘劲枫、宋琬屏、徐研、刘宝生、原东连、高德福、李越、陈超、鹿鸣、周长生、左睿

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