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T/HNJC 013-2024 标准详情

T/HNJC 013-2024 现行
酒店餐饮业食材供应商资质等级认定规范
Certification for Food Material Supplier of Hotel Catering Industry

标准内容导航

标准状态

2024-07-31
2024-07-31

标准信息

海南省酒店与餐饮行业协会
否
03.120.20 产品认证和机构认证、
H629 其他餐饮业
tbQbw86
现行
T/HNJC 013-2024
酒店餐饮业食材供应商资质等级认定规范
Certification for Food Material Supplier of Hotel Catering Industry

主要技术内容

1范围2规范性引用文件3术语和定义4基本要求5等级评定条件6评定工作程序7复核及取消

起草单位

海南省酒店与餐饮行业协会、海口市餐饮烹饪行业协会、海南师范大学、海口锦晟酒店用品副食品批发市场、海口韦德牧业有限公司、海南鑫湘沅实业有限公司、海南海思源食品有限公司

起草人

唐少霞、罗艳菊、陈恒、叶桂平、胡凤桔、欧阳海英、吴忠波、陈刚、郑代旺、林光海等

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