T/JCIA 0026-2022 标准详情
T/JCIA 0026-2022
现行
长三角预制菜点质量及服务评价规范
Standard for quality and service evaluation of premade dishes in Yangtze River Delta
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标准状态
标准信息
主要技术内容
本文件适用于长三角预制菜点的质量和服务评价。
起草单位
江苏省消费者权益保护委员会、上海市消费者权益保护委员会、浙江省消费者权益保护委员会、安徽省消费者权益保护委员会、江苏省餐饮行业协会、上海市餐饮烹饪行业协会、浙江省餐饮行业协会、安徽省餐饮行业协会、江苏小厨娘餐饮管理有限公司、苏州市味知香食品股份有限公司、江苏淮安苏食肉品有限公司、上海盘点食品科技有限公司、上海新雅粤菜馆、浙江宝盛旅业集团、杭州市饮食服务集团有限公司杭州知味观、安徽岸香贸易有限公司、安徽优加食品有限公司、合肥吴山贡鹅酒店管理有限公司、安徽天睦食品科技有限责任公司
起草人
陆惜春、陶爱莲、崔砺金、吴瑞卿、于学荣、居上、魏青、徐浩、葛旭东、李成远、陈梦、张路明、郑静、张礼距、夏骏、刘天成、邵建华、张漱雯、伍俊峰、邵臻懿、钱锡宏、来振里、张静、郑德贵、蒋波、王寿凤、邓之平、张四化
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