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T/SCSSX 2.0-2023 标准详情

T/SCSSX 2.0-2023 现行
预制川菜标准与规范编制指南
Guidelines for Compilation of Standards and Specifications for prepared Sichuan dishes

标准内容导航

标准状态

2022-10-25
2022-12-01

标准信息

四川省食品饮料产业协会
tbQbw86
现行
T/SCSSX 2.0-2023
预制川菜标准与规范编制指南
Guidelines for Compilation of Standards and Specifications for prepared Sichuan dishes

主要技术内容

本文件规定了预制川菜标准与规范的编制内容及编制说明、产品术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存条件。

起草单位

四川王家渡食品有限公司

起草人

王卫

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