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T/WXCY 0013-2024 标准详情

T/WXCY 0013-2024 现行
餐饮服务单位食品安全等级评定规范

标准内容导航

标准状态

2024-12-24
2025-01-01

标准信息

无锡市烹饪餐饮行业协会
否
03.120.01 质量综合
H621 正餐服务
tbQbw86
现行
T/WXCY 0013-2024
餐饮服务单位食品安全等级评定规范

主要技术内容

餐饮服务单位食品安全等级的评定基本要求、等级划分、评定流程、违规处理、评价细则。

起草单位

无锡市烹饪餐饮行业协会、无锡商业职业技术学院、无锡城市职业技术学院、无锡市群策餐饮管理有限公司、无锡丽华快餐管理有限公司、无锡市翠山餐饮管理服务有限公司、无锡市伊甸园大酒店有限公司、无锡江南尚品酒店管理有限公司、无锡泓历酒店管理有限公司

起草人

葛金磊、谢强、陈金标、史守纪、钱金圣、夏莹、张立英、王瑾璟、张睛睛、季峰、金恬伊、刘杰、卢建国、陈国桢、姚云鹤、蒋忠明

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