T/XMSSAL 003-2020 标准详情
T/XMSSAL 003-2020
现行
供厦标准 猪肉
Food for Xiamen -Pork
标准内容导航
标准状态
标准信息
主要技术内容
本标准规定了供厦食品猪肉的要求和检验方法。本标准适用于鲜猪肉、冷鲜猪肉（冷却猪肉）、冻猪肉。本标准不适用于猪内脏。
起草单位
厦门市食品药品质量检验研究院、厦门银祥集团有限公司、厦门银祥肉业有限公司、厦门古龙食品有限公司、厦门夏商农产品检测有限公司、厦门元初食品股份有限公司
起草人
黄碧慧、施冰、张志刚、张义才、陈燕娜、林建明、陈林利
相似标准推荐
行业标准
NY/T 3372-2018
现行
片猪肉激光灼刻标识码、印应用规范
T/GDFSPA 0003-2022
现行
土猪肉生产加工质量评价标准
国家标准
GB/T 40466-2021
现行
畜禽肉分割技术规程 猪肉
Code of practice for livestock and poultry meat fabrication—Pork
T/GDFPT 0028-2022
现行
土猪肉生产加工质量评价标准
T/JMBX 0126-2021
现行
江深食品质量控制技术规范 猪肉
T/ZNZ 173-2023
现行
优质杜长大猪肉生产技术规范
Technical specification for high quality DLY pork production
行业标准
NY/T 632-2002
现行
冷却猪肉
行业标准
SN/T 4679-2016
现行
进口猪肉及猪肉制品检验检疫监管规程
T/QGCML 385-2022
现行
粒状猪肉干
T/GDFSPA 0003-2021
现行
土猪肉生产加工质量评价标准
地方标准
DB21/T 3672-2022
现行
无抗猪肉生产技术规范
T/CSWSL 033-2021
现行
优质猪肉生产技术规程
Production technique criterion of high quality pork
T/GDFPT 0028-2021
现行
土猪肉生产加工质量评价标准
国家标准
GB/T 9959.3-2019
现行
鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分：分部位分割猪肉
Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 3：Pork cuts
行业标准
SN/T 3260-2012
现行
供港澳冰鲜猪肉检验检疫规程
国家标准
GB/T 9959.1-2019
现行
鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉
Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 1：Demi-carcass pork
T/LZZLXH 49-2021
现行
藏猪肉品质评价方法
地方标准
DB4208/T 8-2018
现行
《安全猪肉生产技术规程》
T/ZHCA 503-2021
现行
柱切换法测定保健食品中维生素A、D、E
Determination of vitamin A、vitamin D and vitamin E in health foods using column-switching technique
下载电子版
正在请求下载信息...