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T/XMSSAL 0103-2024 标准详情

T/XMSSAL 0103-2024 现行
供厦食品 禽肉
Food for Xiamen— Poultry meat

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标准状态

2024-02-01
2024-02-01

标准信息

厦门市食品安全工作联合会
否
67.120.20 家禽和蛋
A032 家禽饲养
tbQbw86
现行
T/XMSSAL 0103-2024
供厦食品 禽肉
Food for Xiamen— Poultry meat

主要技术内容

本文件规定了供厦食品禽肉的术语和定义、技术要求、检验方法、包装、运输及贮存。

起草单位

集美大学、厦门中集信检测技术有限公司、厦门夏商银谷禽业有限公司、厦门市农产品质量安全检验测试中心

起草人

周常义、江锋、苏国成、相洋、黄庭勇、胡志伟、李传勇、林伟言、曹爽、杨名平、孙雪珂、江晓颖

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