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GH/T 1140-2021 标准详情

GH/T 1140-2021 现行
速冻黄瓜

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标准状态

2021-03-11
2021-05-01

标准信息

中华全国供销合作总社
全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
修订
B31
67.080.20
农、林、牧、渔业
产品标准
供销合作
行业标准
现行
GH/T 1140-2021
速冻黄瓜

适用范围

本文件适用于以成熟的新鲜黄瓜为原料，采用速冻装置生产的速冻黄瓜。

起草单位

山东农业产业研究院有限公司、中华全国供销合作总社济南果品研究院、临沂大学、山东美佳集团有限公司、南京财经大学、山东恒宝食品集团有限公司、聊城市农业科学研究院

起草人

张博华、马超、门庆永、杨文建、刘云国、董浩、申振、张明、杨立风、王崇队、孟晓峰、王绍军、范祺

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