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DB35/T 2043-2021 标准详情

DB35/T 2043-2021 现行
养殖双斑东方鲀加工技术规范

标准内容导航

标准状态

2021-12-29
2022-03-29

标准信息

福建省市场监督管理局
福建省海洋与渔业局
福建省海洋与渔业局
制定
X55
67.140.10
农、林、牧、渔业
方法标准
福建省
地方标准
现行
DB35/T 2043-2021
养殖双斑东方鲀加工技术规范

适用范围

本文件规定了养殖双斑东方鲀[Takifugu bimaculatus (Richardson， 1845)]加工的基本要求、 原料要求及暂养、 操作规程、 检验以及标识、 包装、 运输和储存。本文件适用于养殖双斑东方鲀鲜、 冻品的加工。

起草单位

福建省水产研究所、 厦门医学院、 福建海洋职业技术学校、 福州大学、 福建师范大学、漳浦县水产技术推广站、漳州市河豚鱼协会。

起草人

吴靖娜、 刘智禹、 李水根、 苏永昌、 苏国强、 刘淑集、 许旻、 陈贝、 潘南、 钟建兴、汪少芸、陈由强、黄镇、许智海、戴云峰。

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