DB36/T 2179-2025 标准详情

DB36/T 2179-2025 现行
“江西小炒”术语和定义

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标准状态

2025-11-18
2026-06-01

标准信息

江西省市场监督管理局
江西省餐饮标准化技术委员会
制定
X10
67.020
住宿和餐饮业
基础标准
江西省
地方标准
现行
DB36/T 2179-2025
“江西小炒”术语和定义

起草单位

江西省餐饮烹饪饭店行业协会、江西省质量和标准化研究院、江西省柴米油盐餐饮发展有限公司、江西省小柴米餐饮发展有限公司、江西仲谋餐饮管理有限公司、江西赣乡野品牌管理有限公司、中国食品安全报社江西记者站、九江市餐饮(烹饪)行业协会、宜春市餐饮烹饪饭店行业协会、上饶市烹饪餐饮行业协会、上饶市饭店酒店业协会、吉安市餐饮烹饪饭店行业协会、抚州市和味楼酒店管理公司、新余市烹饪餐饮饭店行业协会、萍乡市餐饮(烹饪)行业协会、景德镇市烹饪餐饮饭店行业协会、赣州市名厨餐饮管理有限公司、南昌市众诚农产品有限公司、江西绍辉酒店管理有限公司、南昌问道文化咨询有限公司、南昌航空大学

起草人

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