DB4102/T 050-2024 标准详情
DB4102/T 050-2024
现行
传统食品制作技艺 黄焖鱼
标准内容导航
标准状态
标准信息
适用范围
适用于黄焖鱼的制作
起草单位
开封市产品质量检验检测中心、开封市豫菜文化研究会、顺河回族区陈辉黄焖鱼餐馆、顺河回族区李大虎黄焖鱼餐馆
起草人
王琪、韩超、郑照飞、冉超、白明华、李君华
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