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DB4103/T 122-2020 标准详情

DB4103/T 122-2020 现行
洛阳传统名吃烹饪技艺 牛肉汤

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标准状态

2020-03-26
2020-04-26

标准信息

洛阳市
洛阳市餐饮与饭店行业协会名厨委员会
制定
X10
67.040000000000006
住宿和餐饮业
方法标准
洛阳市
地方标准
现行
DB4103/T 122-2020
洛阳传统名吃烹饪技艺 牛肉汤

起草单位

瀍河区市场监督管理局、洛阳市质量技术监督检验测试中心、马杰山牛肉汤馆、洛阳市豫秀斋饮食有限公司

起草人

刘延庆、董健、姚强、梅迎华、张芳、贠俊刚、张建设、马世贤、马佳明、马建霞、杨冠姝

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