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DB44/T 1275-2013 标准详情

DB44/T 1275-2013 现行
冻去头虾加工技术规范

标准内容导航

标准状态

2013-12-20
2014-03-20

标准信息

广东省质量技术监督局
广东省水产标准化技术委员会（GD/TC37）
制定
X20
67.020
农、林、牧、渔业
方法标准
广东省
地方标准
现行
DB44/T 1275-2013
冻去头虾加工技术规范

适用范围

本标准适用于以凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)、斑节对虾(Penaeus monodon Fabricius)、罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii）为原料，经加工制成的冻生去头虾的加工生产。以其他对虾为原料加工冻生去头虾的生产也可参照执行

起草单位

国家水产品加工技术研发中心

起草人

马海霞、魏涯、郝淑贤、戚勃

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