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DB5333/T 21.3-2021 标准详情

DB5333/T 21.3-2021 现行

《傈僳族手抓饭烤鸡》

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标准状态

发布日期2021-12-15

实施日期2022-02-15

标准信息

批准发布部门怒江傈僳族自治州市场监督管理局

技术归口怒江傈僳族自治州市场监督管理局

制修订制定

中国标准分类号X22

国际标准分类号67.120.10

行业分类住宿和餐饮业

标准类别方法标准

标准分类怒江傈僳族自治州

标准层级地方标准

标准状态现行

标准号DB5333/T 21.3-2021

标准名《傈僳族手抓饭烤鸡》

适用范围

本文件适用于傈僳族手抓饭系列标准中烤鸡制作过程。

起草单位

泸水傈僳农苑商贸有限公司、怒姆美客来餐饮管理有限公司

起草人

杨青梅、杨彬、杨志宏、李寿英、乔三妞、找睿洪、姬秀芳

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