T/CTSS 15-2020 标准详情
T/CTSS 15-2020
现行
机采条形乌龙茶加工技术规程
Technical regulation for manufacture processing of mechanical-plucking stripe shaped Oolong tea
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标准状态
标准信息
适用范围
本文件规定了机采条形乌龙茶的术语和定义、初加工技术、精加工技术。 本文件适用于机采鲜叶原料的条形乌龙茶加工。
主要技术内容
本文件规定了机采条形乌龙茶的术语和定义、初加工技术、精加工技术。 本文件适用于机采鲜叶原料的条形乌龙茶加工。
起草单位
福建农林大学、中国茶叶学会、福建省武夷山市永生茶业有限公司、建瓯市成龙茶厂、福建省状元茗茶有限公司、武夷山市福亭茶业有限公司、武夷星茶业有限公司
起草人
孙云、林宏政、游玉琼、金心怡、周子维、刘宝顺、刘成龙、陆耀全、武帅强、柳镇章、李方、陈彬
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