T/HBAS 014-2023 标准详情
T/HBAS 014-2023
现行
食品中黄曲霉毒素B1的测定 磁微粒化学发光法
Determination of aflatoxin B1 in food—Magnetic particle chemiluminescence assay
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标准状态
标准信息
适用范围
本文件描述了食品中黄曲霉毒素B1的磁微粒化学发光测定方法。 本文件适用于谷物及其制品（玉米、玉米面（渣、片）及玉米制品，稻谷、糙米、大米，小麦、 大麦、其他谷物，小麦粉、麦片、其他去壳谷物）、豆类及其制品（发酵豆制品）、坚果及籽类（花 生及其制品、其他熟制坚果及籽类）、植物油脂及其制品、调味品（酱油、醋、酿造酱）、婴幼儿 配方食品和婴幼儿辅助食品中黄曲霉毒素B1的测定。
主要技术内容
本文件描述了食品中黄曲霉毒素B1的磁微粒化学发光测定方法。 本文件适用于谷物及其制品（玉米、玉米面（渣、片）及玉米制品，稻谷、糙米、大米，小麦、大麦、其他谷物，小麦粉、麦片、其他去壳谷物）、豆类及其制品（发酵豆制品）、坚果及籽类（花生及其制品、其他熟制坚果及籽类）、植物油脂及其制品、调味品（酱油、醋、酿造酱）、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中黄曲霉毒素B1的测定。
起草单位
中国农业科学院油料作物研究所、武汉纺织大学、深圳市卓润生物科技有限公司、深圳市亚辉龙生物科技股份有限公司、武汉市诺睿达生物科技有限责任公司、湖北省标准化与质量研究院
起草人
张兆威、吴文琴、钱纯亘、何凡、杨艺辉、胡小风、王督、张赛、祝亮、李凯、朱慧敏、黄钰、李培武
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