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T/SZFSNS 03-2023 标准详情

T/SZFSNS 03-2023 现行
网络（外卖）餐饮服务食品安全管理规范
Specification for food safety manigement in online catering service

标准内容导航

标准状态

2023-11-20
2023-12-01

标准信息

苏州市食品安全与营养学会
否
X 09
67.020
A011 谷物种植
tbQbw86
现行
T/SZFSNS 03-2023
网络（外卖）餐饮服务食品安全管理规范
Specification for food safety manigement in online catering service

适用范围

本文件规定了网络（外卖）餐饮服务食品安全管理的术语和定义、基本要求、网络餐饮服务平台提供者、网络（外卖）餐饮服务提供者、外卖配送单位要求。 本文件适用于网络餐饮服务平台、网络（外卖）餐饮服务提供者和外卖配送单位的食品安全管理。

主要技术内容

适用于网络餐饮服务平台、网络（外卖）餐饮服务提供者和外卖配送单位的食品安全管理。

起草单位

苏州市食品安全与营养学会食品经营与应急专委会、江苏省营养学会营养师专业委员会、苏州市市场局食品经营监管处、苏州大学公共卫生学院、苏州市疾病预防控制中心、苏州市卫生监督所、苏州市职业卫生学院、苏州市姑苏区市场监督管理局、苏州市大众餐饮行业协会

起草人

林竞、倪乾良、滕臣刚、季建刚、计归南、胡慧勤、莫宝庆、李新莉、王波、张雪莹、王胄、赵国明

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