SBT 10572-2010 黄瓜流通规范

SBT 10572-2010 黄瓜流通规范

SBT 10572-2010 是中国国家标准化管理委员会发布的一项关于黄瓜流通的规范标准。该标准旨在规范黄瓜在流通过程中的各个环节，包括采摘、运输、储存和销售等，以确保黄瓜的质量和安全，同时提高流通效率。

黄瓜流通的关键环节

黄瓜作为一种常见的蔬菜，在流通过程中需要经过多个环节才能到达消费者手中。这些环节包括：

• 采摘阶段：黄瓜的采摘时间直接影响其品质。标准规定了最佳采摘时间和方法，以保证黄瓜的新鲜度。
• 运输阶段：运输过程中需要控制温度和湿度，避免黄瓜受到机械损伤或病害感染。
• 储存阶段：黄瓜的储存环境需要符合特定的温湿度要求，以延长保鲜期。
• 销售阶段：销售时需确保黄瓜外观整洁、无腐烂，并标注生产日期和保质期。

标准的意义与影响

SBT 10572-2010 的实施对黄瓜产业具有重要意义：

• 提高了黄瓜的市场竞争力，增强了消费者的购买信心。
• 减少了流通环节中的损耗，降低了成本。
• 推动了黄瓜种植和流通行业的规范化发展。

总之，SBT 10572-2010 标准为黄瓜的流通提供了科学的指导，有助于保障食品安全，促进农业经济的可持续发展。