SBT 10552-2009 切菜机型式与主要参数

摘要：本文件规定了切菜机型式、基本参数与技术要求。本文件适用于商业及餐饮业使用的各类切菜机。
Title：SB/T 10552-2009 Specifications for Vegetable Cutting Machines
中国标准分类号：X56
国际标准分类号：67.260

SBT 10552-2009 切菜机型式与主要参数

SBT 10552-2009 是关于切菜机的型式与主要参数的标准文件。以下是该标准的主要内容及与老版本的变化对比。

主要内容

• 适用范围: 本标准适用于各类切菜机的设计、制造和检验。
• 型式分类: 根据切菜机的工作原理和结构特点，分为旋转式、往复式和组合式三种基本类型。
• 主要参数: 包括切菜机的功率、刀片转速、切菜速度等关键指标。
• 安全要求: 强调设备的安全性能，如防护罩设计、紧急停机装置等。

与老版本的变化

• 新增内容:
  • 增加了对环保材料的要求。
  • 引入了智能化控制系统的相关规范。
• 修改内容:
  • 调整了部分参数的数值范围，以适应现代技术发展。
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