资源简介
摘要:本文件规定了酥质糖果的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以白砂糖、淀粉糖浆(或其它食糖)、乳制品等为主要原料,添加或不添加油脂、食品添加剂、营养强化剂等,经调配、熬煮、成型等工序制成的酥质糖果。
Title:Candy - Crisp Candy
中国标准分类号:X45
国际标准分类号:67.200.10
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拓展解读
在遵循SBT 10019-2017《糖果 酥质糖果》标准的前提下,通过灵活调整生产工艺和资源配置,可以有效优化流程并降低生产成本。以下是针对核心业务环节提出的10项弹性方案。