资源简介
摘要:本文件规定了红烧元蹄罐头的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以猪蹄为主要原料,经预处理、调味、装罐、密封、杀菌等工艺制成的红烧元蹄罐头。
Title:Red-Braised Pig's Trotter Canned Food
中国标准分类号:X45
国际标准分类号:67.120
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拓展解读
为了在遵循QB 1608-1992标准的前提下,提升生产效率并降低运营成本,以下是从核心业务环节出发提出的10项弹性方案。