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摘要:本文件规定了绿色食品虾的产地环境、饲料要求、养殖管理、捕捞、加工、包装、标识、贮存和运输等技术要求。本文件适用于绿色食品虾的生产、加工和销售环节的质量控制。
Title:Green Food - Shrimp
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:67.120.20
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拓展解读
随着人们对食品安全和环境保护意识的提高,“绿色食品”已成为消费者关注的重点之一。NYT 840-2004 是中国绿色食品的标准之一,它对绿色食品的生产、加工和销售提出了严格的要求。其中,关于虾类的养殖和加工标准,更是体现了对生态友好型农业的追求。
虾作为广受欢迎的海鲜产品,其养殖过程中的环保性和安全性直接关系到消费者的健康。根据NYT 840-2004 标准,绿色食品虾的生产需要满足以下条件:
以某沿海地区的绿色虾养殖场为例,该养殖场严格按照NYT 840-2004 标准进行管理。首先,在选址上,该养殖场选择了远离城市和工业区的区域,确保海水质量达到国家一级标准。其次,在饲料选择上,养殖场采用天然藻类和植物蛋白混合制成的饲料,不仅提高了虾的营养价值,还减少了对环境的负担。
此外,该养殖场还采用了循环水养殖技术,通过过滤和净化系统,将废水循环利用,大幅降低了水资源浪费和环境污染的风险。这种做法不仅符合绿色食品标准,也为企业赢得了良好的市场口碑。
绿色食品虾因其环保和健康的特性,在市场上备受青睐。据统计,近年来绿色食品虾的市场需求量逐年增长,尤其是在一线城市,消费者愿意为高品质的绿色食品支付更高的价格。例如,某电商平台数据显示,绿色食品虾的销售额在过去三年中增长了约30%。
从长远来看,绿色食品虾的市场潜力巨大。一方面,消费者对食品安全的关注度持续上升;另一方面,政府也在大力推广绿色农业的发展。因此,符合NYT 840-2004 标准的绿色食品虾不仅是健康的选择,也是未来市场的趋势所在。
总之,NYT 840-2004 标准为绿色食品虾的生产和消费提供了明确的指导,同时也推动了整个水产行业的可持续发展。通过科学管理和技术创新,绿色食品虾将成为更多家庭餐桌上的优选佳品。