NYT 743-2003 绿色食品.绿叶类蔬菜

NYT 743-2003 绿色食品标准

NYT 743-2003 是关于绿色食品中绿叶类蔬菜的标准，旨在规范绿叶类蔬菜的生产、加工和质量要求。

主要内容

• 产地环境: 要求产地环境必须符合绿色食品的环境质量标准，包括土壤、水质和空气质量。
• 生产过程: 强调使用有机肥料，限制化学农药和化肥的使用，提倡生物防治技术。
• 产品质量: 对绿叶类蔬菜的外观、色泽、口感以及营养成分提出了具体指标。
• 检测方法: 规定了产品检测的具体项目和方法，确保符合绿色食品标准。

与老版本的变化

• 更严格的环境要求: 新版标准对土壤重金属含量和水质污染控制提出了更高的要求。
• 增加生物多样性保护: 强调在种植过程中保护生态环境，促进生物多样性。
• 优化检测指标: 更新了一些检测项目的限值，并增加了部分新型污染物的检测内容。
• 细化生产管理: 新版标准对生产过程中的记录保存和追溯机制提出了更详细的要求。