NY 5223-2004 无公害食品 洋葱

NY 5223-2004 无公害食品 洋葱

NY 5223-2004 是中国农业行业标准中关于无公害食品洋葱的技术规范，旨在确保消费者能够食用到安全、优质的洋葱产品。这一标准从生产到加工的各个环节都提出了严格的要求，涵盖了土壤环境、种植管理、病虫害防治以及产品质量检测等多个方面。

洋葱生产的标准化要求

洋葱作为一种重要的蔬菜作物，在生产过程中需要遵循严格的环境和管理标准。根据NY 5223-2004的规定，种植洋葱的土地必须符合无公害农产品产地环境质量标准，即土壤中的重金属含量、农药残留等指标需达到安全水平。此外，种植区域应远离工业污染源，以避免有害物质对洋葱品质的影响。

• 土壤管理： 在种植前，需对土壤进行检测与改良，确保其肥力和结构适合洋葱生长。
• 灌溉水质： 使用清洁的水源灌溉，避免使用受污染的地下水或地表水。

病虫害综合防治

在洋葱种植过程中，病虫害是影响产量和品质的重要因素。NY 5223-2004提倡采用生物防治和物理防治相结合的方式，减少化学农药的使用。例如，通过释放天敌昆虫来控制害虫数量，或者利用黄板诱捕技术捕捉飞虫。

• 生物农药应用： 推广使用高效低毒的生物农药，减少对环境的污染。
• 轮作制度： 实施合理的轮作制度，避免连作导致的土传病害问题。

产品质量检测与分级

洋葱收获后，NY 5223-2004还规定了严格的产品质量检测流程。检测项目包括外观、重量、水分含量、干物质含量以及农药残留量等。只有符合标准的洋葱才能被认定为无公害食品并进入市场。

• 外观标准： 洋葱表皮完整，无明显损伤或腐烂现象。
• 营养成分： 确保洋葱含有足够的营养成分，如维生素C和膳食纤维。

以山东寿光为例，作为中国著名的蔬菜之乡，寿光的洋葱种植基地严格按照NY 5223-2004标准进行生产，不仅保障了洋葱的质量，还带动了当地经济发展。数据显示，寿光每年通过无公害认证的洋葱产量超过10万吨，远销国内外市场。

总之，NY 5223-2004标准的实施，不仅提高了洋葱的生产管理水平，也增强了消费者的信心，为推动我国无公害农产品的发展做出了重要贡献。