NY 5001-2007 无公害食品 葱蒜类蔬菜

NY 5001-2007 无公害食品 葱蒜类蔬菜

NY 5001-2007 是关于无公害食品中葱蒜类蔬菜的标准，旨在规范生产过程、产品质量和安全要求。

主要内容

• 范围：规定了葱蒜类蔬菜的产地环境、生产技术、产品标准及检验方法。
• 产地环境：对土壤、水质和空气质量提出了具体要求，确保无污染。
• 生产技术：
  • 种植过程禁止使用高毒、高残留农药。
  • 推荐使用生物防治和有机肥料。
• 产品质量：明确了葱蒜类蔬菜的外观、色泽、气味等感官指标以及农药残留限量。
• 检验方法：提供了详细的检测流程和标准，确保产品质量符合要求。

与老版本的变化

• 更严格的环境要求：相比老版本，NY 5001-2007 对产地环境的监测频率和控制措施更加严格。
• 更新的农药残留标准：增加了更多种类的农药残留检测项目，并降低了部分农药的最大残留限量。
• 强化生产技术指导：新增了生物防治的具体操作指南，减少了化学农药的使用。
• 优化检验方法：引入了更先进的检测技术和设备，提高了检测效率和准确性。