资源简介
摘要:本文件规定了滚揉机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于食品工业中用于肉类腌制和滚揉处理的滚揉机。
Title:Roller Massager for Food Processing
中国标准分类号:M45
国际标准分类号:67.260
封面预览
拓展解读
在遵循JBT 11227-2011标准的前提下,通过灵活调整和优化滚揉机的操作流程,可以有效降低生产成本并提升效率。以下是10项具体可行的弹性方案。
根据原料特性灵活调整滚揉时间,避免过度滚揉导致品质下降或能源浪费。
结合实际需求设定适宜的滚揉温度范围,在保证质量的同时减少制冷能耗。
对于大批量加工任务,采用分批处理的方式,确保每批次均匀滚揉,同时减少设备空载运行。
引入实时监测设备参数的功能,及时发现异常并调整操作,提高设备利用率。
根据设备使用频率和磨损情况动态调整维护计划,避免频繁停机造成的损失。
优化滚揉桨结构以提升滚揉效果,减少因机械故障导致的停机时间。
对滚揉过程中产生的废水进行初步净化后循环使用,降低水资源消耗。
制定高峰时段与低谷时段的用电计划,利用电价差异降低电力成本。
定期组织滚揉机操作人员的专业培训,提高操作水平,减少人为失误。
与供应商合作优化原材料采购,确保供应稳定的同时控制成本。