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    JBT 11227-2011 滚揉机
    滚揉机食品加工肉类处理滚揉工艺设备技术要求
    17 浏览2025-06-08 更新pdf0.26MB 未评分
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  • 资源简介

    摘要:本文件规定了滚揉机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于食品工业中用于肉类腌制和滚揉处理的滚揉机。
    Title:Roller Massager for Food Processing
    中国标准分类号:M45
    国际标准分类号:67.260

  • 封面预览

    JBT 11227-2011 滚揉机
  • 拓展解读

    基于JBT 11227-2011滚揉机的优化方案

    在遵循JBT 11227-2011标准的前提下,通过灵活调整和优化滚揉机的操作流程,可以有效降低生产成本并提升效率。以下是10项具体可行的弹性方案。

    • 方案一:调整滚揉时间

      根据原料特性灵活调整滚揉时间,避免过度滚揉导致品质下降或能源浪费。

    • 方案二:优化滚揉温度

      结合实际需求设定适宜的滚揉温度范围,在保证质量的同时减少制冷能耗。

    • 方案三:分批处理

      对于大批量加工任务,采用分批处理的方式,确保每批次均匀滚揉,同时减少设备空载运行。

    • 方案四:智能监控系统升级

      引入实时监测设备参数的功能,及时发现异常并调整操作,提高设备利用率。

    • 方案五:合理安排维护周期

      根据设备使用频率和磨损情况动态调整维护计划,避免频繁停机造成的损失。

    • 方案六:改进滚揉桨设计

      优化滚揉桨结构以提升滚揉效果,减少因机械故障导致的停机时间。

    • 方案七:循环利用废水

      对滚揉过程中产生的废水进行初步净化后循环使用,降低水资源消耗。

    • 方案八:能源管理策略

      制定高峰时段与低谷时段的用电计划,利用电价差异降低电力成本。

    • 方案九:员工培训与技能提升

      定期组织滚揉机操作人员的专业培训,提高操作水平,减少人为失误。

    • 方案十:供应链协同优化

      与供应商合作优化原材料采购,确保供应稳定的同时控制成本。

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